對于會展行業而言,接待是產品,是方案,接待也是服務,接待也是禮儀,接待更是文化。
1.什么是接待?
我們通常所言的接待是指主人\東道主\邀請方對于(應邀)來訪的客人、朋友的系列招待行為,比如全部或部分的提供往返交通、接送機、餐飲、住宿、參會、考察的安排,接待費用由主人承擔的禮儀和服務。
2.會展之中的接待:
不同的會展活動,或多或少都有接待行為和接待服務。
在會議之中,主要表現為對特邀的參會VIP、領導、嘉賓、參會者的交通、食宿安排。可以細化為VIP的接待,參會人的接待等各人群的細化方案。
在展覽之中,主要是對于協會和政企領導、特邀買家、特邀媒體的接待。
接待對于會展活動是如此重要,特別是在政府的會議活動之中,甚至有人提出:接待是第一生產力。
接待是如此重要,但我在英文之中根本就找不到與中文意境相似的“接待”這個詞。
英語之中有Hospitality,reception, treat,但都是詞不達意。而且英文語境下的接待服務不是由主辦方買單的接待服務。
3.華夏接待文化的起源:
接待文化在我國歷史悠久,有文字記載就有接待文化。
《周禮·地官·遺人》云:“凡國野之道,十里有廬,廬有飲食;三十里有宿,宿有路室,路室有委;五十里有市,市有候館,候館有積。”也就是說在道路(國道)每十里、三十里以及五十里的距離上,設有廬、路室和候館三種不同的館舍,以便招待來往的政府官員、本國的外交使節、國營工商業的商旅人員、諸侯國的賓客、參加會盟的諸侯/使節以及奉命調遣的將領和士卒。對于體制外的旅客、行人,要么需要有償使用,要么根本就不對外接客,因此市場化程度很低。
“廬”:相當于今天高速公路旁邊的配套的服務區,廬有簡單的飲食服務提供。
“路室”:比廬配備齊全,有房屋,可以夜宿,相當于當今路邊的Motel、縣政府的招待所。
“候館”:最為完備,不僅僅有房屋,還有樓榭,可供候望觀眺,相當于今天的Hotel、國賓館,一般有軍隊把守警衛,主要可能是給外交使節住,一般不對外開放。現如今,每個城市的市委市政府接待辦都有招待所、迎賓館,縣一級也有縣委縣政府的招待所。
因此,根據周禮,接待形成系統化、標準化的時代是周朝。在設施設備等制度上形成規范也是周代。后來,從事專屬接待和外事禮儀的部門也得到了加強和確立。三省六部制以來,禮部就是現在的宣傳部+外交部+文旅部。具體,不再逐一展開。
4.華夏接待文化的內核:
華夏文化是定居的農耕文化,需要睦鄰友好,維持團結穩定,遠親不如近鄰,不僅陌生的朋友可以到家里吃住幾天,好酒好肉地招待的,在豐收的季節,也要邀請鄰村、相鄰的部落前來歡慶宴飲,避免搶劫和暴力沖突。
隨著等級制度的確立,接待具有鮮明的等級特征。
接待文化不僅是政治上,也是在日常生活之中。營造賓至如歸的氛圍是儒家文化的特質。有朋自遠方來不亦樂乎,盡地主之誼,是不成文的規矩。主人會驅車去機場接送,接風洗塵,灞橋和十里長亭送別是應有的規矩。
接待需要對等,對于普通人而言,中國有句古話:“在家不會迎賓客,出外方知少故人”;在家靠父母,出外靠朋友。接待講究的是對等、互惠。
對于政府而言,上級、平級或下級單位來訪需要發函,接待機構要確定接待行程,確定出席的領導的嘉賓,派遣相關級別的官員親自迎來送往。講究的是等級和規格合理,不能越級,不能超標接待,但是低規格接待也是無理的行為,會引起不必要的糾紛。
5.“禮”也是接待文化的核心
“禮”不僅是一種習俗,還是相互關系的潤滑劑。給予什么禮遇反映了關系的親疏。是否重禮還反映一個國家、機構和個人的文明程度。而禮賓程序則是工作規范的一個方面。中國素有“禮儀之邦”之美稱。“不學禮,無以立”。我國派出的國際會議代表和工作人員在待人接物及工作交往上尤應重禮,爭為人先。
6.等級和禮遇不可搞錯
會議都必須在某個國家、地區舉行。這個國家、地區便是會議的所在國或稱東道國、東道主。無論是永久或臨時的會議,東道國主人都給予參加會議的特邀嘉賓一定的優待和便利。所以,第一步是確定嘉賓的等級,再就是確定接待標準,也就是接待的禮遇。
給予禮遇是為了表示對對方的尊重和禮貌,也是為了提供工作方便。有的國家更是注意給予國際會議代表優厚的禮遇,以表示它對會議的重視和表現它的好客傳統。但禮遇并非是單方面的義務,而是在對等基礎上互惠對等的,或者指望從對方得到相等的回應。
在政府的會議、節慶、賽事活動之中,嘉賓等級與禮遇進行關聯是中國會議接待文化的標準,也是特點,是標準,也是政治,不能弄錯。禮遇是個敏感問題,可窺探政治關系的冷暖,如果派出的代表受到東道國的冷遇,例如,對方故意拖延時間,不及時給予入境簽證,或入關時有意刁難,下次對方代表入境恐怕也會遭到同樣報復。你出于好心,為一個不能住五星級酒店的官員安排了超標的安排,可能是害了人家;你出于疏忽,將本應該住行政套房的部長安排了豪華大床房,很可能引起不快,甚至是糾紛。
以上不僅在國際會議和政府會議之中如此,普通生活之中也是一樣的。如果你疏忽、冷落了接待一位老同學、老鄉、老朋友,很可能影響你在同學圈、老鄉圈和朋友圈的口碑,很可能下次也會受到同樣的冷遇。
國人三碗面,人面、情面、場面,都含在了接待,待人接物之中。
有人說接待是毒瘤,特別是封建遺毒。但接待的文化是傳統留下來的一種潛移默化的文化。今天,特別是年輕人很反感這種繁文縟節。
盡管接待的繁文縟節有所弱化,但是接待的本質沒有變!
在會議之中,接待是場面,是等級,是禮遇,是座次,是規格,是熱情好客的指數。
上海澤迪文化傳播有限公司主要提供上海會展特裝搭建,展會展臺設計、展會展臺搭建、展會展位布置搭建、展會展臺設計、商務服務、咨詢策劃、舞臺、活動、專賣店、展示廳及大型會議等設計策劃、施工搭建、維護一體化的展覽設計建造服務企業。公司經驗豐富,實力雄厚,擁有國內專業的的展示策劃設計人才和獨立的施工團隊,建設了3000平米的展覽制作基地。
對于會展行業而言,接待是產品,是方案,接待也是服務,接待也是禮儀,接待更是文化。
1.什么是接待?
我們通常所言的接待是指主人\東道主\邀請方對于(應邀)來訪的客人、朋友的系列招待行為,比如全部或部分的提供往返交通、接送機、餐飲、住宿、參會、考察的安排,接待費用由主人承擔的禮儀和服務。
2.會展之中的接待:
不同的會展活動,或多或少都有接待行為和接待服務。
在會議之中,主要表現為對特邀的參會VIP、領導、嘉賓、參會者的交通、食宿安排。可以細化為VIP的接待,參會人的接待等各人群的細化方案。
在展覽之中,主要是對于協會和政企領導、特邀買家、特邀媒體的接待。
接待對于會展活動是如此重要,特別是在政府的會議活動之中,甚至有人提出:接待是第一生產力。
接待是如此重要,但我在英文之中根本就找不到與中文意境相似的“接待”這個詞。
英語之中有Hospitality,reception, treat,但都是詞不達意。而且英文語境下的接待服務不是由主辦方買單的接待服務。
3.華夏接待文化的起源:
接待文化在我國歷史悠久,有文字記載就有接待文化。
《周禮·地官·遺人》云:“凡國野之道,十里有廬,廬有飲食;三十里有宿,宿有路室,路室有委;五十里有市,市有候館,候館有積。”也就是說在道路(國道)每十里、三十里以及五十里的距離上,設有廬、路室和候館三種不同的館舍,以便招待來往的政府官員、本國的外交使節、國營工商業的商旅人員、諸侯國的賓客、參加會盟的諸侯/使節以及奉命調遣的將領和士卒。對于體制外的旅客、行人,要么需要有償使用,要么根本就不對外接客,因此市場化程度很低。
“廬”:相當于今天高速公路旁邊的配套的服務區,廬有簡單的飲食服務提供。
“路室”:比廬配備齊全,有房屋,可以夜宿,相當于當今路邊的Motel、縣政府的招待所。
“候館”:最為完備,不僅僅有房屋,還有樓榭,可供候望觀眺,相當于今天的Hotel、國賓館,一般有軍隊把守警衛,主要可能是給外交使節住,一般不對外開放。現如今,每個城市的市委市政府接待辦都有招待所、迎賓館,縣一級也有縣委縣政府的招待所。
因此,根據周禮,接待形成系統化、標準化的時代是周朝。在設施設備等制度上形成規范也是周代。后來,從事專屬接待和外事禮儀的部門也得到了加強和確立。三省六部制以來,禮部就是現在的宣傳部+外交部+文旅部。具體,不再逐一展開。
4.華夏接待文化的內核:
華夏文化是定居的農耕文化,需要睦鄰友好,維持團結穩定,遠親不如近鄰,不僅陌生的朋友可以到家里吃住幾天,好酒好肉地招待的,在豐收的季節,也要邀請鄰村、相鄰的部落前來歡慶宴飲,避免搶劫和暴力沖突。
隨著等級制度的確立,接待具有鮮明的等級特征。
接待文化不僅是政治上,也是在日常生活之中。營造賓至如歸的氛圍是儒家文化的特質。有朋自遠方來不亦樂乎,盡地主之誼,是不成文的規矩。主人會驅車去機場接送,接風洗塵,灞橋和十里長亭送別是應有的規矩。
接待需要對等,對于普通人而言,中國有句古話:“在家不會迎賓客,出外方知少故人”;在家靠父母,出外靠朋友。接待講究的是對等、互惠。
對于政府而言,上級、平級或下級單位來訪需要發函,接待機構要確定接待行程,確定出席的領導的嘉賓,派遣相關級別的官員親自迎來送往。講究的是等級和規格合理,不能越級,不能超標接待,但是低規格接待也是無理的行為,會引起不必要的糾紛。
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給予禮遇是為了表示對對方的尊重和禮貌,也是為了提供工作方便。有的國家更是注意給予國際會議代表優厚的禮遇,以表示它對會議的重視和表現它的好客傳統。但禮遇并非是單方面的義務,而是在對等基礎上互惠對等的,或者指望從對方得到相等的回應。
在政府的會議、節慶、賽事活動之中,嘉賓等級與禮遇進行關聯是中國會議接待文化的標準,也是特點,是標準,也是政治,不能弄錯。禮遇是個敏感問題,可窺探政治關系的冷暖,如果派出的代表受到東道國的冷遇,例如,對方故意拖延時間,不及時給予入境簽證,或入關時有意刁難,下次對方代表入境恐怕也會遭到同樣報復。你出于好心,為一個不能住五星級酒店的官員安排了超標的安排,可能是害了人家;你出于疏忽,將本應該住行政套房的部長安排了豪華大床房,很可能引起不快,甚至是糾紛。
以上不僅在國際會議和政府會議之中如此,普通生活之中也是一樣的。如果你疏忽、冷落了接待一位老同學、老鄉、老朋友,很可能影響你在同學圈、老鄉圈和朋友圈的口碑,很可能下次也會受到同樣的冷遇。
國人三碗面,人面、情面、場面,都含在了接待,待人接物之中。
有人說接待是毒瘤,特別是封建遺毒。但接待的文化是傳統留下來的一種潛移默化的文化。今天,特別是年輕人很反感這種繁文縟節。
盡管接待的繁文縟節有所弱化,但是接待的本質沒有變!
在會議之中,接待是場面,是等級,是禮遇,是座次,是規格,是熱情好客的指數。
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